Sortie Étang de Thau
samedi 6 septembre 2025
Programme
8h15 précises : RDV sur le parking du centre Marcel Pagnol pour un départ à 8h30.
10h45 : Découverte en bateau des parcs de production d’huitres et de moules
Embarquement à bord du Bleu Marin, pours la découverte de la conchyliculture et de ses parcs de production.
Cette visite vous permettra de mieux appréhender les caractéristiques et les secrets de l’élevage des moules et des huîtres de Bouzigues.
Descriptif sur le Parcours :
Après avoir quitté le port de Bouzigues, le cap est mis vers le Gouffre de la Vise à Balaruc les Bains.
La visite se poursuit avec un arrêt à l’élevage d’alevins des « Poissons du Soleil » et pour eux, c’est l’heure du repas !
La promenade continue au fil de l’eau, en passant devant le Phare de Roquérols, au large de Sète, et vous emmène enfin jusqu’à la zone conchylicole :
le bateau s’accoste à un parc spécialement aménagé.
Les fils d’huîtres et de moules immergés sont sortis de l’eau mécaniquement et s’exposent à la vue de tous. Le Capitaine, ostréiculteur de profession, explique son métier.
Le visiteur découvre les différentes cordes présentant les nombreuses étapes de l’évolution du coquillage :
Du naissain (petite huître) à l’huître commercialisable, ou de la graine (petite moule) à la moule à pleine maturité.
Le retour vous permettra d’apprécier l’une des plus belles vues du village de Bouzigues.
La visite se poursuit en navigant à proximité de l’élevage d’alevins des « Poissons du Soleil » et de la table du Lycée Maritime de Sète, qui forme les futurs marins.
12h15 : Repas au restaurant « Le Marin Bouzigues »
14h30 : Visites libre du Village de Loupian,
Entre étang et garrigue, ce petit village méridional possède des trésors insoupçonnés. Des vestiges gallo-romains aux architectures renaissances, vous pourrez remonter le temps et découvrir les richesses du patrimoine. A chaque coin de rue, une surprise vous attend : remparts de l’ancien château, façades Renaissance, maisons vigneronnes, chapelle romane Saint-Hyppolyte, église gothique Sainte-Cécile, vestiges de l’église paléochrétienne et bien entendu, l’incontournable villa gallo-romaine.
17h00 : Départ pour Lançon